มะค่าแต้ อิสานเรียก ต้นแต้

คนอีสานมักคุ้นเคยกับต้นไม้ชนิดนี้ดี ในหน้าแล้ง ๆ ฝนมาใหม่ ๆ เป็นเด็กน้อยไปเลี้ยงควาย เห็นไนหมากแต้กำลังงอก พวกเรามักเห็นมันเป็นของอร่อยกลางทุ่งเลย โดยการเก็บมากระเทาะเปลือกออกเคี้ยวเล่น รสชาติมันจะมัน ๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียว

ยิ่งตรงโคนต้นที่มีไฟลามจนเม็ดหมากแต้ไหม้ เมื่อโดนน้ำมันจะผุ ๆ เคี้ยวนี้ โอ้โห มันอย่าบอกใคร แถมบำรุงท้องบำรุงไส้ดีอีกด้วย กินแล้วผายลมเป็นระยะ ๆ ในเม็ดหมากแต้มีคุณค่าทางอาหารพอ ๆ กับข้าวเลยล่ะ ถ้าเกิดใครเข้าป่าหลงป่าถ้าเจอต้นตามภาพนี้ อุ่นใจได้เลย รับรองไม่อดตาย เก็บมาเผาไฟให้สุก ๆ แช่น้ำกระเทาะเปลือกออกเคี้ยว รับรองอิ่มสบายท้องปานไวตามิลล์เลย ฮา